焼肉居酒屋みのわ

芝浦直送の国産ハラミ

芝浦市場から新鮮な状態で直送される国産ハラミは、その日の仕入れ状況により和牛や交雑牛から選ばれます。肉本来の旨みや部位ごとの異なる食感が楽しめるため、毎回新たな味わいに出会えるのが魅力です。一口ごとに違う満足感を提供する、こだわりの一品です。

刺身3種盛り合わせ

低温調理による新鮮な国産白たん、芝浦直送のハツ、そして国産芯ロースを一皿に盛り込んだ贅沢な刺身3種盛りです。それぞれの部位の独特な味わいと食感が際立ち、調理技術の高さと肉の質が引き立っています。特別なひとときを演出する豪華な一皿です。

みのわ特製盛岡冷麺

焼肉の最後の締めにぴったりの「みのわ特製盛岡冷麺」。コク深い自家製スープと、食感にこだわった特製の麺が、焼肉後でもさっぱりといただけます。豊かな風味と爽やかな後味が、最後の一口まで満足感を与えてくれる一品です。

芝浦市場直送の新鮮素材

当店のお肉は、毎日芝浦市場から直送される新鮮な国産肉を使用しています。特に希少な部位や旬のお肉を仕入れることで、その時期に最も美味しい食材をお客様に提供しています。鮮度にこだわり、素材そのものの美味しさを活かした料理を心がけています。

低温調理で安心と美味しさを両立

刺身メニューやレアなお肉料理では、低温調理を採用しています。この技術により、安全性を確保しながらも、お肉の柔らかさや風味を最大限に保っています。新鮮で安心できる料理を提供することを心がけています。

刺身3種盛

1,298円(税込)

(タン・ハツ・赤身)

ハラミ 2枚

856円(税込)

冷麺

1,078円(税込)

【デートに最適な空間づくり】落ち着いた照明と高級感を取り入れた空間は、特にカップルに好評です。広々としたカウンター席では、隣を気にせず二人だけの時間を楽しむことができます。また、料理の見た目や香りが雰囲気をさらに高め、特別な夜を演出します。

【接待に使いやすい上質な空間】ビジネス層の接待に適した内装は、カジュアルさの中にも品格を感じられるデザインです。広いカウンター席では、会話に集中しやすい配慮がされています。炭火で焼いたお肉が提供される様子はゲストへのおもてなしとしても印象的です。

【一人でも気軽に訪れやすい雰囲気】一人焼肉が楽しめるように設計されたカウンター席は、広く居心地が良いだけでなく、スタッフと気軽に会話ができる温かみのある空間です。目の前で料理が仕上がる様子を見ながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店は貸切利用が可能です。10名様～ご相談いただけたらと思います。

厳選された肉と〆料理

当店の専属焼き師が炭火で丁寧に焼いたお肉を提供。匂いを気にせず、最高の焼き加減を楽しめます。

長野の地酒も日替わりで

自分で焼く手間がなく、お酒と会話を楽しめる。接待やデートにぴったりの落ち着いた時間を過ごせます。

鮮度抜群肉刺し

お肉も1～2枚から注文できるので、一人でもさまざまな種類を楽しめます。