押上周辺焼肉ランチのすすめ!おなかも心も満たす至福のひと時 #押上 #焼肉ランチ #至福のひと時
押上駅周辺で焼肉ランチを楽しむのは、どこか贅沢で特別な時間を過ごすための素晴らしい選択肢です。焼肉という料理は、そのシンプルな調理法の中に、深い味わいと豊かな香りを楽しむことができる点で、どんな日常でも少し特別なひとときに変えてくれる力を持っています。特にランチタイムにおいては、忙しい日常の中で少しだけ自分を癒してくれる瞬間として、焼肉ランチは多くの人々に愛されています。
焼肉やランチなら居酒屋としても利用できる 焼肉居酒屋みのわ
焼肉居酒屋みのわは東京、押上、スカイツリーを見上げる「焼かない焼肉専門店」です。
『肉は芝浦』『米は長野』というスローガンを掲げ地元長野県の田舎からやってきました。お肉やホルモンは芝浦から新鮮な国産牛をメインに、お米は契約農家として´長野県伊那市美篶南小路産のコシヒカリ´を玄米で仕入れ、自ら精米。他とは違うレベルの白米を自信をもって提供しております。お客様に会話や空間を楽しんでいただき、笑顔で溢れ、皆様に心地よいひとときを過ごしていただけると幸いです。
お肉は´炭火´で専属の焼き師が丁寧に1枚ずつ焼かせていただいております。好きなものを好きなだけ食べられるように1枚から提供、店内にはカウンター席もあり、カジュアルさの中にも品格を感じられるデザインです。おひとり様からデート、宴会、接待など様々なシーンに適しています。特に、新鮮生肉として提供できる(特上ユッケ、赤身刺し、ハツ刺し、タン刺し、ミノ刺し等)メニューが人気で、青唐辛子を使った一品料理やこだわり抜いた『冷麺』も絶品です。お客様は煙を気にせずに好きな飲み物とつまみを頼み、炭火で焼かれた最高のお肉と輝く白米をお待ちいただくだけです。
また、お酒にもこだわっており、長野県の地酒も含めドリンクは豊富に取り揃えております。
生ビールは飲んだ瞬間から違いが分かる、キンッキンに冷えた状態で提供できるように注文後にグラスを氷水で冷やし「圧倒的な冷え」で他店との差別化をしています。店舗は押上駅やスカイツリーから徒歩5分の距離にあり、アクセスしやすくオンライン予約も可能です。
´『本日限定』僕たちが毎日食べたい焼肉居酒屋みのわコース¥4500-´はお客様に本当に食べて頂きたいお肉たちを詰め込みました。日々の仕入れを細かくすることにより、毎日おすすめが変わるから『本日限定』。何度でも飽きさせません。
店名:焼肉居酒屋みのわ
住所:〒1300002 東京都墨田区業平2-12-1
電話:03-4210-2042
国産!厚切り“生”白タン ¥980-(1,078)/1枚
今日は皆様にぜひ食べてほしい一品、厚切り牛タンについてご紹介します!
焼肉の定番メニューの一つである牛タンですが、「みのわ」の牛タンは“輸入”ではなく“国産”に拘り、他のお店とは一線を画す旨味と食感をお客様へ楽しんでいただけるように尽力しております!
1.厚切り牛タンの特徴とは?
厚切りタンは、上質な脂が乗っている根本部分のみを使用し、厚さにこだわった切り身が特徴となっています。通常のタンよりも一切れ一切れが大きく、しっかりとした食感を楽しむことができます。焼くと表面はこんがりと香ばしく、中はジューシーで旨味がぎゅっと詰まっています。噛みしめるたびに感じる肉の甘みとコク、そして、シンプルに塩で食べることで引き立つ味わいは格別です。
2. 素材のこだわり
厚切りタンの美味しさの秘密は、使用している素材にもあります。芝浦をメインに厳選された国産の白タンを使用しており、冷凍せずに生で保存、その鮮度と品質は折り紙付き。焼肉店の中でも特に希少な部位を扱っているため、これを目当てに足を運ぶリピーターも多いんです。肉質の良さが、厚切りタンのジューシーさと豊かな風味を一層引き立てています。
3.食べ方のアドバイス
当店専属の焼き師が炭火で隠し包丁を入れた表面からさっと焼き、こんがりジューシーさを残し、 ベストコンディションでお客様へ届けます。
そのまま塩やレモン、わさびでシンプルに食べるのが一番美味しい食べ方!塩は「岩塩」を使用しており、タンの味わいをしっかり引き立てます。 また、特製のタレをつけて食べるのもおすすめ。特製のタレは、甘みとフルーティー感のバランスが絶妙で、タンの旨味をさらに深めてくれます。
4.お客様へ
焼肉居酒屋みのわでは、肉刺し、サラダ、一品料理、〆料理も絶品なので、牛タンを中心にいろいろな料理をシェアして食べるのが最高です。 厚切りならではの食感と肉の旨味、シンプルな味付けでありながら深い美味しさを感じられます。次回ご来店の際には、ぜひ「厚切りタン」をメインに注文してみてください。きっと、焼肉の新しい魅力を発見できるはずです! それでは皆様の素晴らしき焼肉ライフを存分に楽しんでくださいませ!
焼肉ランチの魅力:五感で楽しむ食文化
焼肉の最大の魅力は、何と言ってもその「五感で楽しむ」体験にあります。視覚的にも、焼肉を焼く過程を見ることで食欲をそそります。鉄板や炭火でジュージューと音を立てながら焼かれる肉は、目の前でじっくり焼けるのを見ることで、食事の楽しみが倍増します。焼かれる肉からは香ばしい香りが立ち上り、その香りだけでも思わず食欲が刺激されることでしょう。
さらに、触覚や味覚も重要な役割を果たします。焼けた肉をひと口食べると、その外は香ばしく、中はジューシーで柔らかい。その食感は一度味わうと忘れられません。そして、焼肉の魅力は肉そのものの美味しさだけではありません。新鮮な野菜やご飯、おかずがついたセットメニューもあり、これらを組み合わせて楽しむことで、焼肉ランチがさらに豊かな体験に変わります。
焼肉ランチの楽しみ方:ランチタイムならではの味わい
焼肉ランチの魅力を語る上で、ランチタイムの特別感について触れずにはいられません。ディナーで焼肉を楽しむのも贅沢ですが、ランチの時間帯に焼肉を味わうことで、昼間から贅沢な気分を味わうことができるのです。普段は忙しく過ごしている方々も、ランチタイムに焼肉を楽しむことで、昼休みのひとときを至福の時間に変えることができます。
また、ランチタイムには様々な焼肉メニューが用意されていることが多いです。例えば、セットメニューや定食スタイルで提供される焼肉ランチは、量やバランスが絶妙で、昼食としてぴったりです。脂身の少ないお肉を選んでヘルシーに楽しんだり、思い切ってちょっとリッチなお肉を楽しんだり、自分のその日の気分や体調に合わせてメニューを選べる点も魅力的です。
さらに、ランチタイムならではのリーズナブルな価格で楽しめる焼肉ランチもあります。ディナーに比べて比較的お手頃な価格帯のランチメニューが多いため、日常的に楽しむことができる点も焼肉ランチの魅力のひとつです。
鉄板焼きと炭火焼きの違い
焼肉のスタイルには、大きく分けて鉄板焼きと炭火焼きの2種類があります。鉄板で焼く焼肉は、均一に熱が伝わりやすく、肉の旨味をしっかりと閉じ込めることができます。そのため、ジューシーで柔らかい食感を楽しむことができ、鉄板に残った肉の旨味を活かして、野菜やお肉を一緒に焼くことでさらに美味しさを引き立てることができます。
一方、炭火焼きはその香りが特徴的で、肉に微妙な燻製の香りが移るため、香ばしさと風味が抜群です。炭火で焼くことによって、肉が外側はカリッと、内側はふんわりと仕上がるため、味わいに深みが生まれます。どちらも焼肉の魅力を引き出す方法ですが、その焼き方の違いによって、お肉の味わいも少し異なるため、どちらを選ぶかで自分の好みに合わせた焼肉ランチを楽しむことができます。
焼肉ランチで楽しむ新鮮な野菜
焼肉には新鮮な野菜も欠かせません。特にランチタイムにおいては、野菜の量が多いセットが多く、栄養バランスも考えられています。焼肉の肉と一緒に食べることで、野菜のシャキシャキとした食感や、甘みが際立ちます。サンチュやレタスなどの葉物を使って、肉を巻いて食べるスタイルは、食べやすく、また肉と野菜のバランスも良いため、健康的な食事としても人気です。
さらに、焼肉の付け合わせとして提供されるナムルやキムチも、焼肉ランチに彩りを添えてくれます。これらはお肉の濃い味わいを引き立てるアクセントとなり、食事全体のバランスが良くなります。焼肉を楽しみながら、さっぱりとした野菜をたくさん摂ることができるので、満足感が高いランチになるでしょう。
焼肉ランチの社会的な側面
焼肉ランチは、単に美味しい食事を楽しむだけでなく、周りの人々とのコミュニケーションを深める場としても素晴らしい役割を果たします。会社の同僚や友人と一緒に焼肉を囲んで食事をすることで、自然と会話が弾み、ランチタイムがより楽しいひとときになります。焼肉というシェアしやすい料理は、みんなで一緒に楽しむのにぴったりで、グループで訪れることが多いのも特徴です。
また、焼肉ランチはお互いに肉を焼きながら楽しむため、コミュニケーションが取りやすく、リラックスした雰囲気の中で食事ができます。例えば、焼き加減を調整し合ったり、お肉を切り分けたり、さまざまな方法で食事をシェアすることで、食事を楽しみながら親睦を深めることができます。
まとめ
押上駅周辺で焼肉ランチを楽しむことは、味覚だけでなく、視覚、嗅覚、触覚といった五感をフルに活用した素晴らしい体験です。肉の焼ける音や香り、食べるときの食感、そして何よりもその美味しさ。焼肉ランチは、リラックスした時間を提供してくれるだけでなく、仲間とともに楽しむことで、その味わいが一層深く感じられます。どんな日常のひとときでも、焼肉ランチを楽しむことで、心も体も満たされることでしょう。
焼肉やランチなら居酒屋としても利用できる 焼肉居酒屋みのわ
焼肉居酒屋みのわは東京、押上、スカイツリーを見上げる「焼かない焼肉専門店」です。
『肉は芝浦』『米は長野』というスローガンを掲げ地元長野県の田舎からやってきました。お肉やホルモンは芝浦から新鮮な国産牛をメインに、お米は契約農家として´長野県伊那市美篶南小路産のコシヒカリ´を玄米で仕入れ、自ら精米。他とは違うレベルの白米を自信をもって提供しております。お客様に会話や空間を楽しんでいただき、笑顔で溢れ、皆様に心地よいひとときを過ごしていただけると幸いです。
お肉は´炭火´で専属の焼き師が丁寧に1枚ずつ焼かせていただいております。好きなものを好きなだけ食べられるように1枚から提供、店内にはカウンター席もあり、カジュアルさの中にも品格を感じられるデザインです。おひとり様からデート、宴会、接待など様々なシーンに適しています。特に、新鮮生肉として提供できる(特上ユッケ、赤身刺し、ハツ刺し、タン刺し、ミノ刺し等)メニューが人気で、青唐辛子を使った一品料理やこだわり抜いた『冷麺』も絶品です。お客様は煙を気にせずに好きな飲み物とつまみを頼み、炭火で焼かれた最高のお肉と輝く白米をお待ちいただくだけです。
また、お酒にもこだわっており、長野県の地酒も含めドリンクは豊富に取り揃えております。
生ビールは飲んだ瞬間から違いが分かる、キンッキンに冷えた状態で提供できるように注文後にグラスを氷水で冷やし「圧倒的な冷え」で他店との差別化をしています。店舗は押上駅やスカイツリーから徒歩5分の距離にあり、アクセスしやすくオンライン予約も可能です。
´『本日限定』僕たちが毎日食べたい焼肉居酒屋みのわコース¥4500-´はお客様に本当に食べて頂きたいお肉たちを詰め込みました。日々の仕入れを細かくすることにより、毎日おすすめが変わるから『本日限定』。何度でも飽きさせません。
店名:焼肉居酒屋みのわ
住所:〒1300002 東京都墨田区業平2-12-1
電話:03-4210-2042